＜ニュース＞ 食アレルギー

文科省の調査によると、食アレルギーの子がここ９年間で１．４倍に増えたとか。

アレルギーの認識の高まり、そして人間の進化による免疫能の低下によるものと個人的には

考えているが、どうなんだろう。

誤食による給食制度の限界もあり、命が掛かっていることを考えれば、親としては心配の種は

尽きない。

アレルギー、親の勉強が必須ですよ。そして、子供の食の未来をも決定づけるのです。

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